Sous Chef Jobs in Luzern

Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und bereit für den nächsten Schritt in deiner kulinarischen Karriere? Per 1. Mai 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir eine begeisterte und dynamische Persönlichkeit als Junior Sous Chef (m/w/d)

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Unsere vier Markenwerte Erlebnis-Partner:innen , Perfekte Gastgeber:innen , Kr...

Wir such en einen/eine Pastry Sous Chef für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mi...

Sous-Chef*in 100%

Bist du ein begeisterter Koch oder eine leidenschaftliche Köchin und bereit für den nächsten Schritt in deiner kulinarischen Laufbahn? Ab dem 1. Mai 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir eine enthusiastische und dynamische Persönlichkeit für die Position des Junior Sous Chefs (m/w/d) Junior Sous Chef (m/w/d) Dein Aufgabenbereich Vertreten von Küchenchef und Sous Chef bei deren Abwesenheit: Leitu...

Arbeiten wo andere Ferien machen, oder einfach gerne ein ruihiges Zuhause in den Bergen? Küchenchef/in Ihre Herausforderung Führung eines 3-köpfigen Küchenteams Angebotsplanung und Menügestaltung Schulung und Training des Teams Zubereitung von frischen Gerichten Dienstplangestaltung und Einsatzplanung Sicherstellen der HACCP Richtlinien und Arbeitssicherheit Bestellungen Ihre Kompetenz Abgeschlos...

Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus 2132 Möglichkeiten über Meer . 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie aussergewöhnliche Meeting- und Eventmöglichkeiten. In...

Wir suchen einen ambitionierten und erfahrenen Küchenchef, der in einem lebhaften Betrieb maßgeblich mitgestalten möchte. Als Herzstück unserer gastronomischen Vision bist du verantwortlich für die Kreation und Umsetzung der Prozesse und Projekte. Küchenchef / Sous Chef Sommersaison (m/w/d) 100% Ihre Herausforderung Verantwortlich für den gesamten Bereich Küche inkl. Mitarbeiterführung, Einkauf u...

Unser Partnerbetrieb - eine sportliche Eventlocation - sucht zur Verstärkung des Teams ab sofort oder nach Vereinbarung eine verantwortungsbewusste und verlässliche Person als Sous Chef/ Stv. Bereichsleitung (m/w/d) 100% Ihre Herausforderung Unterstützung des Chefkochs bei der Leitung der Küche und der Koordination des Küchenpersonals Aktive Beteiligung an der Kreation und Umsetzung von Menüs für...

Die Brasserie Bodu ist der Geheimtipp im Herzen der schönen Altstadt von Luzern. Sie ist mit 13 Punkten im Gault Millau bewertet und im Guide Michelin vertreten. Mit der klassisch französischen Küche, den ausschliesslich frischen Produkten und der Liebe zur Weinkultur überzeugt das Bodu mit Aufrichtigkeit und Konstanz sieben Tage in der Woche, das ganze Jahr hindurch. Die Gäste geniessen die pers...

Im Restaurant zur Werkstatt in der Luzerner Neustadt heisst das Motto: Machen. Fühlen. Geniessen. Echt. Bei uns kommt nur auf den Tisch, was uns selbst auch Freude macht. Frisch zubereitet, kreativ interpretiert und anders repräsentiert, das ist unsere Handschrift. Egal ob Brunch, mittags oder abends, der Besuch in der Küche gehört dazu. Hobbyköche dürfen in der Küchenwerkstatt an den Herd. Aber ...

Einleitung Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Unsere vier Markenwerte Erlebnis-Partner:innen , Perfekte Gastgeber...

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Unsere vier Markenwerte Erlebnis-Partner:innen , Perfekte Gastgeber:innen , Kr...

Für unseren Partnerbetrieb, ein renommiertes und gehobenes Hotel am Vierwaldstättersee in der Stadt Luzern, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Sous-Chef (m/w/d) 100% für ein gehobenes Stadthotel am See Ihre Herausforderung Unterstützung des Chefkochs bei der Planung, Organisation und Überwachung aller kulinarischen Aktivitäten im Hotel Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätssta...

Einleitung Wir such en einen/eine Pastry Sous Chef für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer un...

Das 5-Sterne-Hotel Schweizerhof Luzern liegt direkt am Vierwaldstättersee, in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum von Luzern. Seit über 150 Jahren führt die Gastgeberfamilie Hauser das Festivalhotel mit 101 grosszügigen Zimmern, davon 25 Suiten, 9 grösstenteils denkmalgeschützten Bankett- und Veranstaltungsräume mit Platz bis zu 800 Personen. Im Hause befindet sich unser Stadtrestaurant Pavillon ...

Bist du ein begeisterter Koch oder eine leidenschaftliche Köchin und bereit für den nächsten Schritt in deiner kulinarischen Laufbahn? Ab dem 1. Mai 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir eine enthusiastische und dynamische Persönlichkeit für die Position des Junior Sous Chefs (m/w/d)Junior S...

Bist du ein begeisterter Koch oder eine leidenschaftliche K chin und bereit f r den n chsten Schritt in deiner kulinarischen Laufbahn? Dein AufgabenbereichVertreten von K chenchef und Sous Chef bei deren Abwesenheit: Leitung des Tagesgesch ftes, Bestellwesen, operative Unterst tzung in allen K chen am und auf dem PilatusMitverantwortung f r eine qualitativ hochstehende Zubereitung der Ġ la carte ...

Unser Partnerbetrieb - eine sportliche Eventlocation - sucht zur Verstärkung des Teams ab sofort oder nach Vereinbarung eine verantwortungsbewusste und verlässliche Person alsSous Chef/ Stv. Bereichsleitung (m/w/d) 100% Ihre Herausforderung Unterstützung des Chefkochs bei der Leitung de...

100% Ihre HerausforderungUnterst tzung des Chefkochs bei der Leitung der K che und der Koordination des K chenpersonalsAktive Beteiligung an der Kreation und Umsetzung von Men s f r die Sportarena, unter Ber cksichtigung der saisonalen und eventbezogenen AnforderungenGew hrleistung der Einhaltung der Hygienestandards und Sicherstellung einer sauberen und sicheren ArbeitsumgebungVerantwortung f r ...

100% Ihre HerausforderungVerantwortlich f r den gesamten Bereich K che inkl. Mitarbeiterf hrung, Einkauf und SpeiseangebotBestellwesen und BudgeteinhaltungWeiter Entwicklung der MitarbeiterIhre KompetenzAbgeschlossene Ausbildung als Koch/K chin mit entsprechender Berufserfahrung als K chenchef oder vergleichbare Qualifikationkreative, flexible Pers nlichkeit mit Organisationstalent, F hrungskompe...

Junior / Senior Sous Chef - Hotel Rischli AG Sörenberg Das Rischli ist für gutes Essen und stilvolles Ambiente bekannt. Vier verschiedene Lokalitäten von rustikal bis modern laden zum Verweilen ein. Von den vier Jahreszeiten geprägt, findet die Gäste viele schöne Details in Dekoration und Lichtdesign. Kulinarisch hat sich das Rischli seit einigen Jahren als Mitglied der Gastropartner verpflichtet...

Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus 2132 Möglichkeiten über Meer . 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark de...

Wir suchen einen/eine Pastry Sous Chef für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit ...