Küchenchef Jobs in Luzern

Der Lucerne Golf Club befindet sich auf dem Dietschiberg, hoch über Luzern mit wunderschöner Aussicht auf den Vierwaldstättersee. Das Restaurant mit 80 Plätzen wird ergänzt mit einer Veranda und einer Terrasse mit je 50 Plätzen. Zusätzlich steht das Herrenhaus für Events zur Verfügung. Das Gastro-Team mit rund 10 Festangestellten verwöhnt Mitglieder und Gäste von März bis Dezember mit saisonalen ...

Gegründet im Jahre 1873 als Hotel Pension Rigibahn, trage ich heute den Namen Hotel Terrasse am See und bin stolzes Mitglied der Swiss Historic Hotels. Zu Hause bin ich direkt am Vierwaldstättersee und am Fusse der Rigi. Meine Gäste geniessen die Aussicht auf meiner Terrasse, machen eine entspannte Schifffahrt oder nehmen die Rigi Bahn auf die Königin der Berge. Alles ist in greifbarer Nähe, so s...

Wir, ein junges und dynamisches Team, suchen eine engagierte Persönlichkeit, die mit uns neue kulinarische Wege geht. Unsere innovative Küche reicht von Bistro-Brasserie bis hin zum exquisiten Gourmet Stübli mit internationalen Köstlichkeiten und modernen Akzenten. Wir legen besonderen Wert auf frische, qualitativ hochwertige Produkte und kreative Präsentationen.

Das Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten Restaurant mit marktfrischer Küche, selbstgemachter...

Arbeiten wo andere Ferien machen, oder einfach gerne ein ruihiges Zuhause in den Bergen? Küchenchef/in Ihre Herausforderung Führung eines 3-köpfigen Küchenteams Angebotsplanung und Menügestaltung Schulung und Training des Teams Zubereitung von frischen Gerichten Dienstplangestaltung und Einsatzplanung Sicherstellen der HACCP Richtlinien und Arbeitssicherheit Bestellungen Ihre Kompetenz Abgeschlos...

Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Küchenchef (m/w/d), der unsere kulinarische Vision teilt und unser Team mit Kreativität und Leidenschaft führt. In unserem renommierten Unternehmen legen wir großen Wert auf Qualität, Frische und Innovation in unserer Küche. Küchenchef/in Ihre Herausforderung Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs Entwicklung und Umsetzung von neuen Menüs ...

Bist du ein begeisterter Koch oder eine leidenschaftliche Köchin und bereit für den nächsten Schritt in deiner kulinarischen Laufbahn? Ab dem 1. Mai 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir eine enthusiastische und dynamische Persönlichkeit für die Position des Junior Sous Chefs (m/w/d) Junior Sous Chef (m/w/d) Dein Aufgabenbereich Vertreten von Küchenchef und Sous Chef bei deren Abwesenheit: Leitu...

Einleitung Gegründet im Jahre 1873 als Hotel Pension Rigibahn, trage ich heute den Namen Hotel Terrasse am See und bin stolzes Mitglied der Swiss Historic Hotels. Zu Hause bin ich direkt am Vierwaldstättersee und am Fusse der Rigi. Meine Gäste geniessen die Aussicht auf meiner Terrasse, machen eine entspannte Schifffahrt oder nehmen die Rigi Bahn auf die Königin der Berge. Alles ist in greifbarer...

Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Techn...

Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus 2132 Möglichkeiten über Meer . 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie aussergewöhnliche Meeting- und Eventmöglichkeiten. In...

Einleitung Wir, ein junges und dynamisches Team, suchen eine engagierte Persönlichkeit, die mit uns neue kulinarische Wege geht. Unsere innovative Küche reicht von Bistro-Brasserie bis hin zum exquisiten Gourmet Stübli mit internationalen Köstlichkeiten und modernen Akzenten. Wir legen besonderen Wert auf frische, qualitativ hochwertige Produkte und kreative Präsentationen. TLNT1_CH Ihre Aufgaben...

Wir suchen einen ambitionierten und erfahrenen Küchenchef, der in einem lebhaften Betrieb maßgeblich mitgestalten möchte. Als Herzstück unserer gastronomischen Vision bist du verantwortlich für die Kreation und Umsetzung der Prozesse und Projekte. Küchenchef / Sous Chef Sommersaison (m/w/d) 100% Ihre Herausforderung Verantwortlich für den gesamten Bereich Küche inkl. Mitarbeiterführung, Einkauf u...

Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Küchenchef (m/w/d), der die kulinarische Richtung in unserem Restaurant maßgeblich prägt. Mit Montagen immer frei, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, eine ausgewogene Work-Life-Balance zu genießen und gleichzeitig Ihr gastronomisches Können zu entfalten. Küchenchef (m/w/d) 100% Ihre Herausforderung Kreation und Umsetzung innovativer Menüs unter Berücksic...

Einleitung Der Lucerne Golf Club befindet sich auf dem Dietschiberg, hoch über Luzern mit wunderschöner Aussicht auf den Vierwaldstättersee. Das Restaurant mit 80 Plätzen wird ergänzt mit einer Veranda und einer Terrasse mit je 50 Plätzen. Zusätzlich steht das Herrenhaus für Events zur Verfügung. Das Gastro-Team mit rund 10 Festangestellten verwöhnt Mitglieder und Gäste von März bis Dezember mit ...

Einleitung Wir sind zwei reizvolle Hotelbetriebe (Hotel Rebstock Hotel Hofgarten) mit langer Geschichte, 48 individuell gestalteten Gästezimmern und 4 verschiedenartigen Restaurants mit großen Terrassen inmitten der wohl schönsten Schweizer Stadt. Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre. Wir suchen für das Hotel/Restaurant Hofgarten mit Eintritt nach Vereinbarung einen engagier...

Im Restaurant zur Werkstatt in der Luzerner Neustadt heisst das Motto: Machen. Fühlen. Geniessen. Echt. Bei uns kommt nur auf den Tisch, was uns selbst auch Freude macht. Frisch zubereitet, kreativ interpretiert und anders repräsentiert, das ist unsere Handschrift. Egal ob Brunch, mittags oder abends, der Besuch in der Küche gehört dazu. Hobbyköche dürfen in der Küchenwerkstatt an den Herd. Aber ...

Einleitung Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Unsere vier Markenwerte Erlebnis-Partner:innen , Perfekte Gastgeber...

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Unsere vier Markenwerte Erlebnis-Partner:innen , Perfekte Gastgeber:innen , Kr...

Unser Partnerbetrieb - eine kulturelle und gastronomische Institution in Luzern - sucht ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w/d) 100% für eine kulturelle Institution Ihre Herausforderung Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Speisen für Events, Hochzeiten, Firmenfeiern und private Veranstaltungen Koordination mit dem Küchenteam, um sicherzustellen, dass die Qualitätss...

Das Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten Restaurant mit marktfrischer Küche, selbstgemachter...

Wir sind ein renommiertes Traditionshaus, das für seine exzellente Küche und erstklassigen Service bekannt ist. Unser Anspruch ist es, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, das höchsten Qualitätsstandards entspricht. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen kreativen und erfahrenenExecutive Küchenchef (a) 100% Ihre Herausforderung Verantwortung für die gesamte...

Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Küchenchef (m/w/d), der unsere kulinarische Vision teilt und unser Team mit Kreativität und Leidenschaft führt. In unserem renommierten Unternehmen legen wir großen Wert auf Qualität, Frische und Innovation in unserer Küche.Küchenchef/in Ihre Herausforderung Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs Entwicklung und Umsetzung von neuen Menüs u...

Für ein charmantes Restaurant welches schlicht und modern gestaltet ist, suchen wir per sofort einen aufgestelltenKüchenchef per sofort (m/w/d) 100% Ihre Herausforderung Operative Führung des Küchenteams Verantwortlich für einen reibungslosen Produktions- & Fertigungsablauf Bestellung sowie Warenbewirtschaftung im Küchenbereich Verantwortlich für die Umsetzung des HACCP-Konzepts Angebotsplanung d...

EINFÜHRUNG: HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, für dessen Betrieb in der Stadt Luzern eine verantwortungsbewusste und motivierte Persönlichkeit als Küchenchef 100% (m/w/d) Arbeitszeiten: 06:00-15:00 Uhr Montag bis Freitag. AUFGABENBESCHREIBUNG: Produktion der Speisen in der warmen und k...