Küchenchef Jobs

Sind Sie die Persönlichkeit, die unsere Restauration gemeinsam mit einem schlagkräftigen Team und unserem Küchenchef stark macht? Haben Sie auch Spass an regionalen Produkten und Bündner Weinen?

ÜBER UNS : Im Schweizer Seeland liegt inmitten der Weinreben mit Blick auf den Bielersee das Restaurant Aux Trois Amis. Seit Sommer 2016 verwöhnen wir unsere Gäste mit einer breiten Palette regionaler und internationaler Küche, von raffinierten sechs-Gänge-Menüs bis hin zu einer a la carte Auswahl mit der gewissen Aux Trois Amis Handschrift. Ausgezeichnet mit einem Stern im Guide Michelin, 16 Pun...

Unsere Restauration umfasst ein 14 GaultMillau-Punkte à la carte Restaurant mit Grill, die Belbar & Lobby-Lounge sowie Bankettmöglichkeiten. Unser Küchenchef setzt auf nachhaltige, ehrliche Frische und Regionalität. Er fördert im Team die Kreativität und Selbständigkeit. Wissbegierigen Mitarbeitenden werden spannende Zusatzaufgaben übergeben.

- Selbstständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich - Unterstützung bei der Zubereitung der Speisen für die Gäste im à la carte Bereich / Event Bereich. - Muss über gute Kenntnisse sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche verfügen und die Rezepte nach dem gleichen Standard befolgen und kontrollieren - Sicherstellung der Einhaltung der Küchen und Qualitätsvorgaben in den zug...

Das Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten Restaurant mit marktfrischer Küche, selbstgemachter...

Das La Réserve Eden au Lac Zurich designed by Philippe Starck öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au Lac Zurich ein Treffpunkt für alle Geniesser. TREND...

Einleitung Gegründet im Jahre 1873 als Hotel Pension Rigibahn, trage ich heute den Namen Hotel Terrasse am See und bin stolzes Mitglied der Swiss Historic Hotels. Zu Hause bin ich direkt am Vierwaldstättersee und am Fusse der Rigi. Meine Gäste geniessen die Aussicht auf meiner Terrasse, machen eine entspannte Schifffahrt oder nehmen die Rigi Bahn auf die Königin der Berge. Alles ist in greifbarer...

Einleitung Kulinarischer Teamleader gesucht. Zur Verstärkung unseres Teams such wir dich per sofort als Küchenchef (m/w). TLNT1_CH Deine Aufgaben Du hast Lust, etwas Einzigartiges zu schaffen und brennst dafür, unseren Gästen mit aussergewöhnlichen Kreationen ein kulinarisches Speiseerlebnis zu bieten? Dein Team besteht aus ca. fünf weiteren Mitarbeiter (Koch / Office). Du hast du bereits Erfahru...

Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus 2132 Möglichkeiten über Meer . 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie aussergewöhnliche Meeting- und Eventmöglichkeiten. In...

Das Restaurant mille sens les goûts du monde umfasst rund 80 Sitzplätze und liegt in der Schweizerhof-Passage, unweit der schönen Lauben Berns. Der Name ist hier Programm tausend Sinne werden berührt. Natürliche Ingredienzen vom Markt werden in einzigartige Geschmackserlebnisse transformiert. Klassisch-modernes Ambiente trifft auf kreative New-Style-Küche; am Herd zaubert Küchenchef Domingo S. Do...

Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Techn...

Attraktive Arbeitsplätze mit Aussicht für 2024! Der Niesen ist ein bekannter Ausflugsberg im Berner Oberland und Wahrzeichen der Thunersee-Region: Die Pyramide der Schweiz. In zwei Sektionen führt eine der längsten Standseilbahnen der Welt von Mülenen, 693 m auf 2 336 m ü. M. hinauf. Nebst der historischen Bahn von 1910 ist das Berghaus Niesen Kulm während der rund 200 Tage dau ernden Sommersaiso...

Das Cafè Europa ist mit seiner zentralen Lage an der Europaallee und Nähe zum Hauptbahnhof Treffpunkt im Kreis 4. Die einladende Bar steht symbolisch als Verbindungsstück zwischen dem urbanen sowie multikulturellen Langstrassenquartier und dem Arbeiterquartier der Europaallee. Das Café Europa bietet Platz zum Mittagessen, für ungezwungene Meetings, als Arbeitsplatz oder Afterwork. Es verfügt eine...

Einleitung Wir, ein junges und dynamisches Team, suchen eine engagierte Persönlichkeit, die mit uns neue kulinarische Wege geht. Unsere innovative Küche reicht von Bistro-Brasserie bis hin zum exquisiten Gourmet Stübli mit internationalen Köstlichkeiten und modernen Akzenten. Wir legen besonderen Wert auf frische, qualitativ hochwertige Produkte und kreative Präsentationen. TLNT1_CH Ihre Aufgaben...

Unsere Liebe zum Lachs entwickelte sich im hohen Norden. Da, wo die Mitternachtssonne im Sommer scheint und die Polarnächte die Winterabende zum Tag machen. Während seiner Zeit in Norwegen lernte der Frisk Fisk Gründer Matteo Trivisano den legendären Räuchermeister Frederik Müller Andersen kennen, dessen vorzüglicher Lachs mit dem in der Schweiz verkauften Rauchlachs qualitativ wenig gemein hat. ...

Einleitung Das 1777 Kaffee*Restaurant*Bar hat im Mai 2015 eröffnet und liegt mitten in der Basler Altstadt, am historischen Schmiedenhof-Platz. Dabei bietet das Konzept ein vielseitiges Angebot in einem schönen und urbanen Ambiente mit viel Retro-Charme. Am Morgen ist das Angebot geprägt von der modernen Wiener Kaffeehaus-Kultur. Den ganzen Tag wird den Gästen ein innovatives Salat- und Sandwich-...

Im spannenden und kreativen Beruf als Sous-Chef*in kannst du täglich für einen rundum feinen Genuss bei unseren Gästen in unserem Catering Services der Gemeinschaftsgastronomie Pilatus in Stans sorgen, sowohl am Herd wie auch beim Anrichten. Darüber hinaus übernimmst du Verantwortung in der Küche und unterstützt den Küchenchef bei der Koordination und Organisation. Wichtige Hinweise Arbeiten von ...

Einleitung Su nrise und Sunset Lovers, Wintersportler, Wander- und Bikeliebhaber kommen bei uns im National an. In unserem traditionell und modern angehauchten Restaurant verzaubern wir unsere Gäste mit frisch zubereiteten Gerichten und auserlesenen Weinen aus der Region . Nachhaltigkeit und Regionalität sind essentielle Eigenschaften von unserer Küche & Keller. Unser Restaurant ist während der S...

Weitläufige Hotelanlage bestehend aus dem Haupthaus und drei Nebenhäusern, die teilweise unterirdisch verbunden sind. Feine Küche, Speisesaal mit herrlicher Aussicht, Wintergarten Hausbar, Hausbibliothek, gratis Internet, schöne, komfortable Zimmer, grosser Garten, Tiefgarage, eigener Parking, gratis Hotel Skibus und eine wunderschöne Wellness Anlage mit div. Saunen und Dampfbädern, Whirlpools, K...

Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Anstellungsart: Vollzeit Du bist ein wichtiges Puzzlestück bei der Umsetzung des Food Konzeptes Du machst die Schamuela Küche zum gastronomischen Erlebnis Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Rezept, Qualit...

Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizier...

Unsere gepflegte Residenz Vivo im Herzen von Köniz besteht aus 28 Residenzwohnungen und einem betreuten Wohnbereich mit 15 Pflegezimmern sowie 48 Eigentums- und Mietwohnungen. Ebenfalls dazu gehören das öffentliche Restaurant Sinfonie und Veranstaltungsräumlichkeiten. Ab Mai oder nach Vereinbarung suchen wir eine versierte Köchin oder einen versierten Koch EFZ (100%) als Nachfolgerin oder Nachfol...

Was ist meine Funktion? Ihr Verantwortung umfasst das Führen, Schulen und Coachen des Küchen-Teams. Sie nehmen aktiv an der Produktion teil und unterstützen während den Servicezeiten. Des Weiteren erstellen Sie Angebotspläne und kalkulieren das Saisonangebot. Zu Ihren Aufgaben gehört auch die gesamte Warenbestellung sowie die monatliche Inventur. Sie führen regelmäßige Qualitätskontrollen durch u...

Sporz oberhalb Lenzerheide GR beherbergt unser Maiensäss-Hotel Guarda Val. Ein Hotel, anders als anderen Berghotels. Denn es besteht aus elf bis zu 300 Jahre alten Alp-Hütten, sanft eingebettet in herrliche, alpine Natur. Wir sind stolz, dass wir von Karl Wild als Bestes 4-Sterne-Hotel der Schweiz 2021 ausgezeichnet wurden. Dank Guarda Val Limitless erleben unsere Gästen eine einzigartige Natur-E...