Kulinarischer Teamleader gesucht. Zur Verstärkung unseres Teams such wir dich per sofort als Küchenchef (m/w).
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Einleitung Kulinarischer Teamleader gesucht. Zur Verstärkung unseres Teams such wir dich per sofort als Küchenchef (m/w). TLNT1_CH Deine Aufgaben Du hast Lust, etwas Einzigartiges zu schaffen und brennst dafür, unseren Gästen mit aussergewöhnlichen Kreationen ein kulinarisches Speiseerlebnis zu bieten? Dein Team besteht aus ca. fünf weiteren Mitarbeiter (Koch / Office). Du hast du bereits Erfahru...
Unsere Liebe zum Lachs entwickelte sich im hohen Norden. Da, wo die Mitternachtssonne im Sommer scheint und die Polarnächte die Winterabende zum Tag machen. Während seiner Zeit in Norwegen lernte der Frisk Fisk Gründer Matteo Trivisano den legendären Räuchermeister Frederik Müller Andersen kennen, dessen vorzüglicher Lachs mit dem in der Schweiz verkauften Rauchlachs qualitativ wenig gemein hat. ...
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Das bewegst du Angebotsplanung und Berechnung Warenkosten Leitung der Produktion von warmen und kalten Speisen Produktion, Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellungen Menüplanung, Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien Das bringst du mit Mehrjährige Erfahrung in einer Grossküche mit...
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Sous-Chef:in Dübendorf, Sorell Hotel Sonnental Koch Vollzeit Die Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 15 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen, Schaffhausen und Bad Ragaz. Das 3-Sterne Sorell Hotel Sonnental ist mit seinen 100 Zimmern und seinen 3 flexibel kombinierbaren Ba...
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