Für einen modernen Hotelbetrieb am Brienzersee suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/nBankett Sous-Chef (100%) Ihre Herausforderung Zuständig für einen reibungslosen Ablauf im Bankettbereich Vertretung des Küchenchefs im Bankettbereich Unterstützung des Küchenchefs im Erstellen der Arbeitspläne im Bankettbereich Tägliche Küchenbriefings und Arbeitsverteilung (bei Abwesenheit des Küche...
Für einen modernen Hotelbetrieb, welcher in der Region Brienzersee neu eröffnet wurde, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/nKüchenchef (100%) Ihre Herausforderung Unterstützung des Executive Chefs bei der Menü Anpassung und Vorschlagen neuer Ideen Bestellen des gesamten Food Angebots und der Küchenutensilien Kontrolle über die korrekte Lagerung aller Food Artikel (Warenbewirtschaftu...
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