Chefkoch Jobs

Das Berggasthaus Mostelberg bei der Bergstation der Drehgondelbahn Stuckli Rondo ist ein beliebtes Ausflugsziel für alle Generationen. Ein paar Schritte entfernt erwartet dich die Fussgängerhängebrücke Skywalk , die Sommerrodelbahn Stuckli Run sowie Rondos Kinderwelt . Unser bedientes Restaurant verfügt über 100 Innenplätze und 160 Plätze auf der aussichtsreichen Sonnenterrasse. Zur Verstärkung u...

Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten. Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum sowie im Memberclub präsentieren wir die Faszina...

Für unseren Partnerbetrieb im Gault Millau Segment in Birmenstorf suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung für eine langfristige Zusammenarbeit einen Küchenchef. Küchenchef (m/w/d) 100% im Gault Millau Segment Ihre Herausforderung Operative und strategische Führung der Restauration Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung sowie aktives Mitwirken am Betriebsgeschehen Organisation und Führun...

Für unseren Partnerbetrieb, ein renommiertes und gehobenes Hotel am Vierwaldstättersee in der Stadt Luzern, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Sous-Chef (m/w/d) 100% für ein gehobenes Stadthotel am See Ihre Herausforderung Unterstützung des Chefkochs bei der Planung, Organisation und Überwachung aller kulinarischen Aktivitäten im Hotel Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätssta...

Unser Partnerbetrieb - ein renommiertes Gastronomieunternehmen in Zürich - sucht für eine Neueröffnung einen Sous Chef (m/w/d) 100% für eine Neueröffnung am Zürichsee Ihre Herausforderung Unterstützung des Chefkochs: Sie arbeiten eng mit dem Chefkoch zusammen und unterstützen ihn bei der Planung und Zubereitung von Menüs. Leitung des Küchenteams: Sie übernehmen die Verantwortung für die Organisat...

Aufgaben Verantwortlich für die Organisation und Mise-en-place Zusammenstellung einer abwechslungsreichen, nahrhaften Verpflegung unter Beachtung neuzeitlicher Ernährungskenntnisse und hygienischer Vorschriften Selbständige Zubereitung von warmen und kalten Mahlzeiten inkl. Schon- und Diätkost Bewirtschaftung der Vorräte und Einhaltung der Hygiene im Kühlraum und Tiefkühlraum Mithilfe beim Rüsten...

Für unser Partner ein renommiertes Restaurant suchen wir einen leidenschaftlichen und erfahrenen Souschef, der/die dazu beiträgt, unsere kulinarische Vision umzusetzen und die Gäste mit herausragenden Geschmackserlebnissen zu begeistern. Wenn Du über umfassende Kochkenntnisse, Führungsfähigkeiten und Kreativität verfügen, laden wir Sie herzlich ein, sich für die Position des Souschefs zu bewerben...

Für unseren Kunden, ein renommiertes und mehrfach ausgezeichnetes Gasthaus im Appenzellerland suchen wir per sofort eine/n Chef de partie Ihre Herausforderung Kreative Mitgestaltung und Umsetzung exquisiter Speisekarten in enger Zusammenarbeit mit dem Chefkoch Gewährleistung höchster Qualitätsstandards bei der Zubereitung und Präsentation von Gerichten Aktive Teilnahme an der Rezeptentwicklung un...

Unser Kunde in einzigartig ländlicher Location sucht eine/n Sous Chef, um sein Küchenteam zu ergänzen. Als Souschef sind Sie eine wichtige Stütze in unserer Küchenbrigade und unterstützen den Chefkoch bei der Organisation und Leitung der Küche. Sie bringen kreative Ideen und Fachkenntnisse ein und tragen dazu bei, ein kulinarisches Erlebnis für die zahlreichen Gäste zu kreieren - ganz nach dem Mo...

Unser Partnerbetrieb - ein junges, freches und kulinarisch sehr talientiertes Team - sucht ab sofort einen neuen Küchenchef (m/w/d) 100% für ein modernes Restaurant mit 13 Punkten Ihre Herausforderung Entwicklung und Umsetzung kreativer Speisekarten für das Restaurant und die Pizzeria Gewährleistung der Qualität und Konsistenz aller zubereiteten Speisen Leitung des Küchenteams, inklusive Schulung...

Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten. Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum sowie im Memberclub präsentieren wir die Faszina...

Das 5-Sterne-Hotel Schweizerhof Luzern liegt direkt am Vierwaldstättersee, in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum von Luzern. Seit über 150 Jahren führt die Gastgeberfamilie Hauser das Festivalhotel mit 101 grosszügigen Zimmern, davon 25 Suiten, 9 grösstenteils denkmalgeschützten Bankett- und Veranstaltungsräume mit Platz bis zu 800 Personen. Im Hause befindet sich unser Stadtrestaurant Pavillon ...

Wir suchen ab Dezember 2018 eine/einen Restaurationsfachmitarbeiter/in (80-100%) Ihre Aufgaben Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso Erstellen der täglichen Mise en Place Verantwortlich für die Sauberkeit im und ums Restaurant Betreuung von Banketten Mithilfe am Buffet Unser Angebot Eine einzigartige Infrastruktur Eine interessante und vielseitige Tätigkeit Ein modern denkendes und hand...

Koch/Köchin EFZ 80-100%AufgabenVerantwortlich für die Organisation und Mise-en-placeZusammenstellung einer abwechslungsreichen, nahrhaften Verpflegung unter Beachtung neuzeitlicher Ernährungskenntnisse und hygienischer VorschriftenSelbständige Zubereitung von warmen und kalten Mahlzeiten inkl. Schon- und DiätkostBewirtschaftung der Vorräte und Einhaltung der Hygiene im Kühlraum und TiefkühlraumMi...

100% f r ein gehobenes Stadthotel am See Ihre HerausforderungUnterst tzung des Chefkochs bei der Planung, Organisation und Ĝberwachung aller kulinarischen Aktivit ten im HotelSicherstellung der Einhaltung der Qualit tsstandards und Einhaltung der HygienevorschriftenF hrung und Motivation des K chenteams, um eine effiziente und reibungslose Arbeitsweise zu gew hrleistenKreative Mitwirkung an der E...

100% ab sofort Ihre HerausforderungUnterst tzung des Chefkochs bei der Planung und Organisation des K chenbetriebsF hrung der TagesgastronomieĜberwachung der Qualit t von Zutaten, Zubereitungstechniken und Pr sentation der GerichteNachhaltigkeit und die Verwendung der eigenen Zutaten und Produkte hat einen sehr hohen StellenwertAnleitung und Schulung von K chenpersonalEinhaltung von Hygiene- und ...

100% f r eine Neuer ffnung am Z richsee Ihre HerausforderungUnterst tzung des Chefkochs: Sie arbeiten eng mit dem Chefkoch zusammen und unterst tzen ihn bei der Planung und Zubereitung von Men s.Leitung des K chenteams: Sie bernehmen die Verantwortung f r die Organisation und Koordination des K chenteams, um einen reibungslosen Ablauf in der K che sicherzustellen.Qualit tskontrolle: Sie gew hrlei...

Deine Aufgaben Fachliche und personelle Führung des gesamten Küchenteams inkl. Abwaschküche (6 Mitarbeitende) Du verwöhnst unsere Bewohnenden, Personal und externen Gäste täglich mit frischen Speisen, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten (rund 100 Menüs) Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch Sicherstellung/ Weiterentwicklung einwandfreier...

Unser Kunde in einzigartig ländlicher Location sucht eine/n Sous Chef, um sein Küchenteam zu ergänzen. Als Souschef sind Sie eine wichtige Stütze in unserer Küchenbrigade und unterstützen den Chefkoch bei der Organisation und Leitung der Küche. Sie bringen kreative Ideen und Fachkenntnisse ein und tragen dazu bei, ein kulinarisches Erlebnis für die zahlreichen Gäste zu kreieren - ganz nach dem Mo...

Koch aus Leidenschaft mit Führungsskills? Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste! Du mit uns - Ein Erfolgsrezept.Küchenchef (d/w/m) Das bewegst du Die Leitung der Produktion von warmen und kalten Speisen sowie den reibungslosen Ablauf in der Küche gehört zu deiner Verantwortung Du hilfst gerne auf allen Posten mit, zum Teil auch beim Front Cooking Durch...

Für unsere neue Zentralküche suchen wir einen Chefkoch für libanesische Spezialitäten: Sie kochen mit Leidenschaft und Präzision! Sie kennen und beherrschen die Zubereitungen der zahlreichen Sorten der Mezzeh. Sie kochen traditionelle Gerichte wie Mlochié, Fasulijé etc. Sie haben Kenntnisse in der Fleischverarbeitung. Sie planen, koordinieren und leiten die Mitarbeitenden an. Sie sprechen gut Deu...

EINFÜHRUNG: HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, für dessen Betrieb in der Stadt Luzern eine verantwortungsbewusste und motivierte Persönlichkeit als Küchenchef100%(m/w/d) Arbeitszeiten:06:00-15:00 UhrMontag bis Freitag.AUFGABENBESCHREIBUNG: Produktion der Speisen in der warmen und kalten...

Für unseren Kunden, ein renommiertes und mehrfach ausgezeichnetes Gasthaus im Appenzellerland suchen wir per sofort eine/nChef de partie Ihre Herausforderung Kreative Mitgestaltung und Umsetzung exquisiter Speisekarten in enger Zusammenarbeit mit dem Chefkoch Gewährleistung höchster Qualitätsstandards bei der Zubereitung und Präsentation von Gerichten Aktive Teilnahme an der Rezeptentwicklung und...

Für unser Partner ein renommiertes Restaurant suchen wir einen leidenschaftlichen und erfahrenen Souschef, der/die dazu beiträgt, unsere kulinarische Vision umzusetzen und die Gäste mit herausragenden Geschmackserlebnissen zu begeistern. Wenn Du über umfassende Kochkenntnisse, Führungsfähigkeiten und Kreativität verfügen, laden wir Sie herzlich ein, sich für die Position des Souschefs zu bewerben...