HOTELIS ist die grösste schweizerische Unternehmung, die in der Vermittlung und Auswahl von Talenten für Fest- und Temporäranstellungen der Hotel- und Gastgewerbeberufe tätig ist. Unsere Kompetenzen machen uns zum bevorzugten Partner von etlichen Hotels der oberen Klasse, Restaurants, Catering Services (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsrestaurants. HOTELIS ...
HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem privatem traditionshaus, suchen wir per sofort im Herzen Zürichs eine verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit als: Chef de Partie Tournant 100% Selbstständiges Führen des Postens Erfahrung auf allen Posten inkl. Patissier Vorbereitung des Mise en Place...
EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.Im Auftrag unseres Kunden, einem privatem traditionshaus, suchen wir per sofort im Herzen Zürichs eine verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit als: Chef de Partie Tournant 100% AUFGABENBESCHREIBUNG: Selbstständiges Führen des Postens Erfahrung auf allen Posten inkl. Patissi...
Der Erhalt der Zurcher Ess- und Trinkkultur liegt uns am Herzen. Die ehemalige Trinkstube soll als Ort der Geselligkeit und Vertrautheit gelten. Wir servieren nicht nur Essen, wir servieren das Erlebnis der Zurcher Esskultur - Zunfthausklassiker, gespickt mit urbanen und modernen Elementen. Eine zeitlos-klassische Marktkuche, welche ihre Produkte und Inspirationen am Burkliplatz-Markt holt. Im Ha...
Einleitung Der Erhalt der Zürcher Ess- und Trinkkultur liegt uns am Herzen. Die ehemalige Trinkstube soll als Ort der Geselligkeit und Vertrautheit gelten. Wir servieren nicht nur Essen, wir servieren das Erlebnis der Zürcher Esskultur Zunfthausklassiker, gespickt mit urbanen und modernen Elementen. Eine zeitlos-klassische Marktküche, welche ihre Produkte und Inspirationen am Bürkliplatz-Markt ho...
Wir suchen einen Chef de Partie - Entremetier mit Deutscher Muttersprache. Als Chef de Partie Gardemanger bist Du für Vorspeisen, Apéro, Salate und Käse zuständig. Du übernimmst die Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte und bist mitverantwortlich für einen reibungslosen Küchenablauf. Du hast die Möglichkeit Deine Kreativität und Ideen zu verwirklichen. Wir erwarten eine abgeschlos...
Starte Deine Karriere in einem familiären Arbeitsumfeld und entwickle Dich weiter. Im Restaurant Schloss Reichenbach bieten wir die Möglichkeit, deine Passion für die Gastronomie auszulegen. Es erwartet Dich ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit moderner Infrastruktur. Unsere grosse Terrasse und das gemütliche Restaurant verbinden Tradition mit der Moderne. Tournant Saucier / Entremetier / Si...
HOTELIS ist die grösste schweizerische Unternehmung, die in der Vermittlung und Auswahl von Talenten für Fest- und Temporäranstellungen der Hotel- und Gastgewerbeberufe tätig ist. Unsere Kompetenzen machen uns zum bevorzugten Partner von etlichen Hotels der oberen Klasse, Restaurants, Catering Services (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsrestaurants. HOTELIS ...
Wir sind ein junges, motiviertes Team und freuen uns auf neue Kolleginnen und Kollegen die mit uns auf den kommenden Sommer direkt am See arbeiten möchten. In dieser Funktion führen Sie folgende Tätigkeiten aus: Authentische und qualitativ hochwertige Zubereitung aller Spezialitäten für die Restauration Mitarbeit beim Bestellen der benötigten Waren und Rohstoffe Mithilfe als Tournant auf anderen ...
Für unser familiär geführtes SALZANO Hotel - Spa Restaurant mit 15 Gault Millau Punkten ausgezeichnetes Restaurant suchen wir Verstärkung für unser Team. Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, naturnah, innovativ, kreativ und voller Überraschungen und klassische Karte. Sind Sie bereit für eine innovative nicht alltägliche NATURNAHE Küche auf ho...
Gemeinsam grosses Erreichen Wir sind stolz auf den guten Ruf unserer Küche. Täglich werden unsere Gäste mit den frisch zubereiteten, feinen und kreativen Menus verwöhnt. Unser Speisesaal bietet Platz für bis zu 90 Personen. Hotel- und Gäste sowie Einheimische verwöhnt die Europe-Crew täglich mit hervorragenden, feinen und kreativen Menus sowie erlesenen regionalen und internationalen Weinen. mode...
Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz. Die lebendige "Bras...
Danke das Sie an unserem Familienunternehmen intressiert sind. Wir freuen uns, den Betrieb in 5. Generation mit 40 motivierten MitarbeiterInnen zu führen. Täglich arbeiten wir mit viel Herzblut und Leidenschaft um unseren Gästen einen genussvollen und angenehmen Aufenthalt im Hotel und Restaurant zu bieten. Unser Konzept ist auf Nachhaltigkeit und Qualität in Küche, Keller und Hotel seit über 20 ...
Neueröffnung The Brecon The Brecon wird auf den Sommer 2024 seine Türen öffnen. Es wird nicht nur in Adelboden, sondern auch im Berner Oberland mit seiner einzigartigen Innenarchitektur, seiner Liebe zum Detail und seinem innovativen Angebot Massstäbe setzen. Mehr Haus als Hotel, wird das Haus einen hervorragenden Service bieten, der von einem kleinen, talentierten und motivierten Team mit breit ...
EINFÜHRUNG HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.Im Auftrag unseres Kunden, einem privatem traditionshaus, suchen wir per sofort im Herzen Zürichs eine verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit als:
, der/die unsere kulinarischen Standards auf h chstem Niveau mit Leidenschaft und Kreativit t unterst tzt. Bei uns erwartet Sie nicht nur ein dynamisches Arbeitsumfeld, sondern auch die M glichkeit aufzusteigen. Chef de partie Tournant / Sous Chef Ihre HerausforderungZubereitung von hochwertigen Speisen gem ğ den vorgegebenen StandardsVerantwortlich f r die Organisation und F hrung des eigenen Po...
Grüezi, Eine interessante, abwechslungreiche Stelle wartet auf Sie. Sie haben eine Kochausbildung, guten Geschmack und kennen die klassichen Grundzubereitungsarten. Sie führen die Posten Garde-Manger oder Entremetier oder arbeiten als Tournant. Ihren Einsätze sind auch bei Banketten und Caterings gefragt. Stellen Sie Ihre Fachkenntnisse (abgeschlossene Berufslehre EFZ) unter Beweis. Luzern bietet...
Das Bergrestaurant Fuxägufer befindet sich auf der Sonnenseite des berühmten Davoser Skigebiets Jakobshorn und ist mit dem Sessellift Carjöler in sieben Minuten zu erreichen. Der FUX ist im Winter täglich von 08.15 Uhr bis zu letzten Pistenkontrolle geöffnet. Ergänzt wird das Angebot durch die berühmten FUXÄPARTY'S, sowie Privat- und Firmenevents. Das Speise- und Getränkeangebot entspricht den ge...
asiatisch, alpin, anders Chef Tournant (w/m/d) Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen Organisation zur S...
100% Ihre HerausforderungSie f hren selbst ndig oder zusammen mit einem Lernenden einen PostenVor- und Zubereiten der Speisen f r Ġ la Carte Bankett und CateringSie verarbeiten frische, saisonale Lebensmittel und achten darauf diese ganz zu verwertenMithilfe beim Bestellwesen und Kontrolle des WareneingangsEinhalten der Qualit ts- und HygienevorschriftenEinbringen von neuen Ideen oder Rezepturen ...
Bist du ein/e Koch/Köchin aus Leidenschaft und liebst es, das Bergerlebnis unserer Gäste auch kulinarisch zu einem Highlight zu machen? Ab dem 1. April 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir eine kreative Persönlichkeit für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm.Chef de Partie Tournant (m/w/...
Description of the mission Selbstständiges Führen des Postens Erfahrung auf allen Posten inkl. Patissier Vorbereitung des Mise en PlaceGewährleistung des reibungslosen Ablaufs der Produktionskette von Küche bis ServiceEinhaltung und Kontrolle der Hygiene (HACCP) in allen Bereichen der KücheMithilfe bei Inventur und BestellungenKontrolle der Lagerung von Waren und FrischproduktenUmsetzung der indi...
Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus "2132 Möglichkeiten über Meer". 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie aussergewöhnliche Meeting- und Eventmöglichkeiten. I...
CHEF/COMMIS DE PARTIE TOURNANT (mit Zimmerstunde) Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie Berufserfahrung in der gesuchten Position. Sie haben ein selbstbewusstes Auftreten, sind teamfähig, mit den Abläufen im a la carte- und Bankettservice vertraut und sind auch in Stresssituationen Herr über Pfannen und Töpfe. Wir bieten: Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in zwei Restaur...