Chef De Partie Jobs in Luzern

per sofort oder nach Vereinbarung Leidenschaft - Fairplay - Positives Denken - Ehrlichkeit und Offenheit - Vorbild sein - Konsequent im Handeln und in der Kommunikation. Da nur zufriedene Mitarbeitende auch Gäste begeistern können, ist unser Team von grösster Bedeutung für das Hotel Schweizerhof Luzern. Was Sie erwartet: - Zeitgemässe Entlöhnung - Anerkennungssystem (wird monatlich mit Lohn ausbe...

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir noch eine Verstärkung für unser Küchenteam. Die Arbeit in einem kleinen Team macht Ihnen Spass und motiviert Sie zu Höchstleistungen . Sie arbeiten in einer modernen Küche in einem jungen Team von 5 Mitarbeitern. Sie sind verantwortlich für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (a la carte wie auch Bankett), der Reinigung sowie auch der ...

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants Sauvage und Burgerstube Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder überraschenden Küche (15 Punkte Ga...

Ein Ort voller Möglichkeiten und Inspiration. DAS MORGEN verfügt über 54 Zimmer, einen lebhaften Freeflow Bereich und ein einmaliges Rooftop. Nebst der Hotellerie bildet das Gebäude einen Denkraum für Forschung und Innovation innerhalb des "Campus Kultur Kulinarik Vitznau". Besonderes Highlight für unsere Gäste sind der Kammermusiksaal sowie der interaktive Multimediasaal. Die Angebotspalette ist...

Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Techn...

Wir suchen Dich! Suchst du die etwas andere Herausforderung? Packe deinen Rucksack und komm zu uns auf 1550 m.ü.M, zur Königin der Berge. Arbeite inmitten idyllischer und sagenumworbener Landschaft. Eine Aufgabe die dir nicht nur Weitblick gibt, sondern auch Aussicht. Aufgaben - Du verfügst über eine abgeschlossene EFZ Lehre als Koch und hast bereits einige Erfahrung gesammelt? - Die Gourmetküche...

Chef de Partie Garde-Manger (a) 100%Nach Stichwort/Name suchen | Nach Standort/Klinik suchen | Zurück nach Hirslanden Arbeitsort: Klinik St. Anna | Luzern Besetzung per: 01. August 2024 Anstellungsart: Unbefristet Referenznummer: 50235 In der Klinik St. Anna zu arbeiten, bedeutet mehr als nur arbeiten. Der Grundstein unserer vertrauensvollen und nahen Zusammenarbeit ist das familiäre Miteinander,...

Dein Wirkungsbereich: Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers Einbringen von Ideen f...

Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und hast Freude, das Bergerlebnis unserer Gäste auch zum kulinarischen Highlight zu machen? Ab 1. April 2024 oder n ach Vereinbarung suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm eine kreative Persönlichkeit als Chef de Partie (m/w/d) Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs Erstellen der gesamten Mise en Place Mithilfe bei Bankette...

Die Hospitality Visions Lake Lucerne AG prägt die Zukunft der Gastfreundschaft in historischen und innovativen Hotels am idyllischen Vierwaldstättersee. Unsere drei einzigartigen Hotels Park Hotel Vitznau, Campus Hotel Hertenstein und das innovative Neuro Campus Hotel übertreffen Kundenerwartungen durch Exklusivität, Natürlichkeit und Flexibilität. Innovation ist die treibende Kraft in unserem Un...

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: Chef de Partie Patisserie (m/w) für unsere Restaurants Sauvage und Burgerstube Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder überraschenden Küche (15...

Hotel Astoria Luzern Das Hotel Astoria an bester Lage im Zentrum von Luzern und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof, dem KKL, der Altstadt und dem Vierwaldstättersee entfernt, ist ein top modernes 4-Sterne Hotel mit 263 renovierten Zimmern sowie 5 Bankett- und Seminarräumen mit state-of-the-art Ausstattung. Das grösste und aussergewöhnlichste Hotel der Zentralschweiz verfügt zudem über 3 aufregende...

Herzlich willkommen auf dem Land - und trotzdem schnell in der Stadt. Ein wunderschöner Landgasthof erwartet dich.Chef de partie / Koch in fester Anstellung mit ganz viel Passion Ihre Herausforderung Du lebst für den Kochberuf und bist gewillt dich mit Haut und Haar dem wunderbaren Zubereite...

Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns! Wir bieten interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten, dyn...

Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verk rpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialit tenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte erg nzen das Angebot. F r unsere Kunden ffnen wir T ren zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosph re bei und bewerben Sie sich bei uns! Wir bieten interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten, dyna...

Wir sind ein junges, motiviertes Team und freuen uns auf neue Kolleginnen und Kollegen die mit uns auf den kommenden Sommer direkt am See arbeiten möchten. In dieser Funktion führen Sie folgende Tätigkeiten aus: Authentische und qualitativ hochwertige Zubereitung aller Spezialitäten für die Restauration Mitarbeit beim Bestellen der benötigten Waren und Rohstoffe Mithilfe als Tournant auf anderen ...

Das Herzst ck auf der Halbinsel des Vierwaldst tte ausgestattet mit der modernsten Technik, 62 Hotelzimmer, das Il Ristorante Hertenstein mit Seeterrasse, Hotelbar, Caf Vienna mit grosser Terrasse, eigene Kursschiffanlegestelle, Sauna, Ruheraum und Fitnessger te. Im Sommer 2020 ist mit diversen Nebengeb uden das Campus Dorf entstanden, welches 20 Studios, 6 Apartments, sowie die hochmoderne Klini...

Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus 2132 Möglichkeiten über Meer . 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten. ...

Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und hast Freude, das Bergerlebnis unserer Gäste auch zum kulinarischen Highlight zu machen? Ab 1. April 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm eine kreative Persönlichkeit als Chef de Partie Tournant (m/w/d) Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs Erstellen der gesamten Mise en Place Mitarbeit auf...

Du möchtest an einem außergewöhnlich schönen Ort am Vierwaldstättersee arbeiten? Für unseren Kunden suchen wir per sofort einen Chef de Partie (m/w/d) 80-100% Ihre Herausforderung Einsatz in der Produktionsküche Selbstständige Durchführung aller Arbeiten in Ihrem Bereich (z.B. Entremetier, Saucier, Poissonier, etc.) Sicherstellung der hohen Qualität unserer Speisen und Einhaltung der Rezepturen M...

Wir such en einen/eine Chef de Partie für unsere Mitarbeiter Restaurant für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfü...

Das Hotel & Conference Center Sempachersee liegt zentral und doch ruhig in Nottwil und ist Teil der Schweizer Paraplegiker-Gruppe. Das 4-Stern-Hotel verfügt über 150 Zimmer mit 300 Betten. Mit über 40 Räumlichkeiten, zwei Aulen und zwei Auditorien sind wir eines der grössten Conference Center der Schweiz. Die drei Gastronomiezonen Vivace mit Free-Flow Konzept, das à la carte Restaurant Sempia, de...

"Bist du bereit, die Erfahrung unserer Gäste auf Pilatus Kulm zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen? Für die Sommersaison von Mai bis November 2024 suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm ein kreative und aufgeschlossene Persönlichkeiten" Chef de Partie Pâtisserie in Saison (m/w/d) Dein Aufgabenbereich Produktion von Desserts und Süssspeisen für die Restaurants auf Pil...

Dein Wirkungsbereich: Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers Einbringen von Ideen f...