Sous Chef Jobs in Luzern

Unser Partnerbetrieb - eine sportliche Eventlocation - sucht zur Verstärkung des Teams ab sofort oder nach Vereinbarung eine verantwortungsbewusste und verlässliche Person alsSous Chef/ Stv. Bereichsleitung (m/w/d) 100% Ihre Herausforderung Unterstützung des Chefkochs bei der Leitung de...

Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus 2132 Möglichkeiten über Meer . 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark de...

Weltstars auf der Konzertb hne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort f r unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million G ste besuchen j hrlich unser vielf ltiges Programm im Herzen der Schweiz. Unsere vier Markenwerte Erlebnis-Partner:innen , Perfekte Gastgeber:innen , Kr...

Interessante, anspruchsvolle Stelle, in welcher es gilt den Spagat zwischen der doch lebendigen Sommersaison sowie den ruhigeren Wintermonaten zu bewältigen. Wir suchen eine/-nSous Chef (m/w/d) 100% Ihre Herausforderung In Ihrer Funktion als Sous Chef/-in sind Sie mitverantwortlich für die t...

Für unser Partner ein renommiertes Restaurant suchen wir einen leidenschaftlichen und erfahrenen Souschef, der/die dazu beiträgt, unsere kulinarische Vision umzusetzen und die Gäste mit herausragenden Geschmackserlebnissen zu begeistern. Wenn Du über umfassende Kochkenntnisse, Führungsfähigkeiten un...

Arbeiten wo andere Ferien machen, oder einfach gerne ein ruihiges Zuhause in den Bergen? Küchenchef/in Ihre Herausforderung Führung eines 3-köpfigen Küchenteams Angebotsplanung und Menügestaltung Schulung und Training des Teams Zubereitung von frischen Gerichten Dienstplangestaltung und Einsatzplanung Sicherstellen der HACCP Richtlinien und Arbeitssicherheit Bestellungen Ihre Kompetenz Abgeschlos...

Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus 2132 Möglichkeiten über Meer . 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie aussergewöhnliche Meeting- und Eventmöglichkeiten. In...

Wir suchen einen/eine Pastry Sous Chef f r das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legend re Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 er ffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldst ttersees. Nach einer kompletten Renovierung er ffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine T ren f r Kollegen und G ste. Das Hotel verf gt ber 136 Zimmer und Suiten mit h...

Für unseren Partnerbetrieb, ein renommiertes und gehobenes Hotel am Vierwaldstättersee in der Stadt Luzern, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einenSous-Chef (m/w/d) 100% für ein gehobenes Stadthotel am See Ihre Herausforderung Unterstützung des Chefkochs bei der Planung, Organ...

Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und bereit für den nächsten Schritt in deiner kulinarischen Karriere? Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine begeisterte und dynamische Persönlichkeit als Junior Sous Chef (m/w/d)

Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und bereit für den nächsten Schritt in deiner kulinarischen Karriere? Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine begeisterte und dynamische Persönlichkeit als Junior Sous Chef (m/w/d) , Vertreten von Küchenchef und Sous Chef bei deren Abwesenheit: Leitung des Tagesgeschäftes, Bestellwesen, operative Unterstützung in allen Küchen am und auf dem Pilatus...

Wir suchen einen ambitionierten und erfahrenen Küchenchef, der in einem lebhaften Betrieb maßgeblich mitgestalten möchte. Als Herzstück unserer gastronomischen Vision bist du verantwortlich für die Kreation und Umsetzung der Prozesse und Projekte.Küchenchef / Sous Chef Sommersaison (m/w/d) 100% Ih...

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Sous-Chef:in Tauche ein in die lebendige Welt der Gastronomie und entdecke die Kunst des kulinarischen Handwerks als Sous-Chef im Hotel Schweizerhof Luzern. Ihre Arbeit Im Rahmen dieser Position sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in unseren À-la-carte-Restaurants sowie Bankette und Anlässen bis 500 Personen. Als Sous-Chef:in si...

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Unsere vier Markenwerte Erlebnis-Partner:innen , Perfekte Gastgeber:innen , Kr...

Das Grand Hotel National ist eines der traditionsreichsten 5-Sterne Hotels am Vierwaldstättersee. Wir sind ein unabhängiges, privat geführtes Grand Hotel mit einer langen Geschichte und einer faszinierenden Architektur. Treten Sie ein und schreiben Sie unsere über 150-jährige Geschichte mit uns fort. Spüren Sie den Charme der Vergangenheit und die Lebendigkeit der Gegenwart verbunden mit Herzlich...

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Unsere vier Markenwerte Erlebnis-Partner:innen , Perfekte Gastgeber:innen , Kr...

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Unsere vier Markenwerte Erlebnis-Partner:innen , Perfekte Gastgeber:innen , Kr...

Deine Aufgaben: Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten . Übernahme der Verantwortung für die effiziente Vorbereitung (Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten. ...

Wir suchen einen ambitionierten und erfahrenen Küchenchef, der in einem lebhaften Betrieb maßgeblich mitgestalten möchte. Als Herzstück unserer gastronomischen Vision bist du verantwortlich für die Kreation und Umsetzung der Prozesse und Projekte. Küchenchef / Sous Chef Sommersaison (m/w/d) 100% Ihre Herausforderung Verantwortlich für den gesamten Bereich Küche inkl. Mitarbeiterführung, Einkauf u...

Unser Partnerbetrieb - eine sportliche Eventlocation - sucht zur Verstärkung des Teams ab sofort oder nach Vereinbarung eine verantwortungsbewusste und verlässliche Person als Sous Chef/ Stv. Bereichsleitung (m/w/d) 100% Ihre Herausforderung Unterstützung des Chefkochs bei der Leitung der Küche und der Koordination des Küchenpersonals Aktive Beteiligung an der Kreation und Umsetzung von Menüs für...

, , Leidenschaft - Fairplay - Positives Denken - Ehrlichkeit und Offenheit - Vorbild sein - Konsequent im Handeln und in der Kommunikation. Da nur zufriedene Mitarbeitende auch Gäste begeistern können, ist unser Team von grösster Bedeutung für das Hotel Schweizerhof Luzern. Was Sie erwartet: - Zeitgemässe Entlöhnung - Anerkennungssystem (wird monatlich mit Lohn ausbezahlt) - ein junges, dynamisch...

Sous-Chef*in 100%

Das bewegst du Du führst gerne mit Herz und Verstand Gemeinsam mit dem Team zauberst du erstklassige Speisen im Restaurant sowie das Produzieren, Bereitstellen und das Ausliefern von Cateringbestellungen Du besitzt ein hohes Mass an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und weisst diese in der Speisenplanung umzusetzen Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten Du...

Das bewegst du Du führst gerne mit Herz und Verstand und bringst eigene Ideen mit ein Gemeinsam mit dem Team zauberst du erstklassige Speisen im Restaurant sowie das Produzieren, Bereitstellen und das Ausliefern von Cateringbestellungen Du besitzt ein hohes Mass an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und weisst diese in der Speisenplanung umzusetzen Du bist verantwortlich für die Einhaltung...